Hopfologie – Helsingborg – Julöl

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Thomas Witzer
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Peter Z

Osterbock zu Ostern trinken kann wohl wirklich jeder, darum haben Peter und ich uns entschieden ein weihnachtliches Bier zu verkosten. In dieser Episode führt uns die bierige Reise nach Schweden, wo wir ein Starköl verkosten, dass typisch für die Weihnachtszeit ist. Das Etikett verspricht Noten von Schwarzbrot, Orangen, Nelken und vielen anderen köstlichen Dingen. Ob es wohl hält was es verspricht?

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Hopfologie – Auf an Pfiff: Freistädter Rotschopf

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Peter Z

Peter verkostet im ersten Pfiff der Hopfologie ein Rotschopf der Brauerei Freistädter Bier. Ist es zu malzig? Oder passt es? In dieser kurzen aber feinen Episode wird er es euch erzählen. Außerdem berichtet er von einem möglichem Grund, warum man sich im schönen Freistadt eine Haus kaufen sollte. 😉

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Hopfologie – Golser Bio Nullerl

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Thomas Witzer
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Peter Z

Peter und ich hatten wieder einmal Lust auf ein Bier ohne Alkohol. Ok, ok so ganz ohne Alk ist das Bier natürlich nicht, aber wenn es unter 0,5% bleibt gilt Bier als alkoholfrei bzw. auch andere Getränke versteht sich. Dieses Mal verschlägt es uns ins Burgenland und wir verkosten von der Brauerei Golser das Bio Nullerl. Von deren Märzen waren wir ja nicht so überzeugt, doch eventuell kann uns ja deren Nullerl überzeugen? „Hopfologie – Golser Bio Nullerl“ weiterlesen

Nerdklärt – Wie man Phishing einfach erkennen kann

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Thomas Witzer

Phiishing dürfte im kriminellen Bereich ein durch florierender Weg sein Geld zu verdienen. Oft passiert das Ganze durch Unachtsamkeit, da diese Mails nicht zu 100% perfekt sind bzw. man nicht weiß auf welche Punkte man achten sollte. In dieser Folge stelle ich euch meine 3 Regeln zur Erkennung von Phishing Mails vor. Ich übernehme natürlich keine Gewähr, denn auch hier unterliegt alles einem Wandel und was heute gilt kann man morgen schon wieder etwas anders. sein.

Nerdklärt – Phishing (in der Folge erkläre ich was man unter dem Begriff versteht)

Nerdklärt – Haben Sie den Computer schon neu gestartet?

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Thomas Witzer

Wie oft habt ihr den Satz “Haben Sie den Computer schon neu gestartet?” gehört? Ich nehme an schon das ein oder andere Mal. Machen es sich ITler:innen nur leicht? Oder gibt es eventuell einen Grund warum man im ersten Schritt dies als Lösungsvorschlag bringt? Genau dem gehen wir heute auf den Grund!

Hopfologie – Anheueser Busch Bud

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Thomas Witzer
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Peter Z

Von einer kleine und feinen Brauerei im Pinzgau (Österreich) führt es uns heute zu einem wahren global Player. Peter und ich verkosten wohl eines der bekanntesten Biere der Welt, das Bud von Anheuser-Busch. Warum dieses Bier nicht mehr den Namen Budweiseru tragen darf und ob man Ähnlichkeiten mit seiner Vorlage aus Tschechien schmecken kann, erzählen wir euch in dieser Folge! Eines sei jetzt verraten, es wird eine Premiere in dieser Folge geben!

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Nerdklärt – Neue Sicherheitslücke bei Software von Microsoft, bin ich davon betroffen?

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Thomas Witzer

Von Microsoft wurde im Firmen eigenen Blog eine neue Sicherheitslücke publiziert, die leider auch schon gezielt ausgenutzt wird. Gleich vorweg, Microsoft bietet bereits einen Patch an der diese Lücke schließt. In dieser Folge wollen wir uns gemeinsam ansehen um was es bei dieser Lücke überhaupt geht und natürlich ob auch dir davon betroffen sein könntet oder nicht.

Links zur aktuellen Folge:
BSI warnt vor Sicherheitslücke (golem.de)
Sicherheitslücken in Microsoft Exchange (heise.de)
Microsoft Exchange Server: Updates wegen Sicherheitslücke (Cachys Blog)
Hafnium targeting Exchange Server with 0-day exploit (Microsoft – englisch)
Hafnium: Sicherheitsupdates jetzt installieren (Microsoft News – deutsch)

Gach und Guad – Ich zeig dir meine und du mir deine … Pastinake

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Thomas Witzer
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Peter hatte die Idee, dass wir uns 2021 mehr den saisonalen Zutaten widmen könnten. Das hat mir gefallen und von daher haben wir schon unbewusst in der letzten Folge damit begonnen. 😉 Heute haben wir uns bewusst für ein Gemüse entschieden, dass man sehr schön im März in Österreich kaufen kann, die Pastinake. Was man damit so schönes kochen kann, erzählen wir euch in dieser Folge

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Nerdklärt – I read it on Reddit

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Thomas Witzer

The front page of the Internet! Zumindest bewirbt sich die Plattform Reddit auf diese Art und Weise. Erst vor kurzem kam diese Website wieder vermehrt in die Medien, da es doch der Ausgangspunkt für den massiven Kursanstieg der Aktien der US Firma “Gamestop” war und auch beim Preis von Silber hatten Leute von Reddit ihre Finger in gewisser Hinsicht im Spiel. Doch was verbirgt sich hinter diesem Begriff? Eine Plattform für Börsianer:innen oder doch eher für Nerds oder etwas ganz anders? Das erzähle ich euch in dieser Folge!

Links zur Folge:
Reddit

Hopfologie – Pinzga Bräu Phoenix aus der Asche

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Thomas Witzer
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Peter Z

In dieser Folge haben Peter und ich wieder einmal ein Bier aus der Brauerei Pinzga Bräu. Von dieser Brauerei hatten wir bereits ein Pale Ale. Dieses Mal gibt es wieder ein Ale, doch das wurde unter anderem mit getorftem Malz gebraut. Zusätzlich hat es eine interessante Geschichte zur Entstehung dieses Ales. Was genau verraten wir euch in dieser Folge!

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