Nerdklärt – Wie funktioniert Verschlüsselung?

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Thomas Witzer

Ich habe euch schon oft über Anwendungen bzw. Apps berichtet die den eigentlichen Inhalt verschlüsseln. Doch was versteckt sich hinter diesem Begriff? Ich erkläre euch in dieser Folge auf ganz einfachem Wege wie man sich Verschlüsselung vorstellen kann. Ich gehe dabei, wie es zum Konzept von Nerdklärt gehört, nicht in die Tiefe sondern reiße das Thema grob an um ein gewissen Verständnis dafür zu schaffen.

Wer sich mehr in die Thematik vertiefen möchte, besucht einfach die folgenden Links:
Geschichte der Kryptographie (Wikipedia)
Symetrische Verfahren (Wikipedia)
Asymetrische Verfahren (Studyflix)

Hopfologie – BrewDog Clockwork Tangerine

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Thomas Witzer
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Peter Z

In dieser Folge verkosten wir kein Märzen, sondern etwas in einer geschmacklich komplett anderen Richtung. Nicht malzig wird es dieses Mal, sondern sehr fruchtig und hopfig. Wir verkosten einen klassischen britischen Bierstil, ein Session IPA. Das Bier kommt natürlich auch von der britischen Insel, genauer gesagt aus Schottland. Und um es ganz präzise zu sagen, von der Brauerei Brewdog. Von diesen verkosten wir ein mit Mandarinen angereichertes Bier! Wie uns das gefällt, erzählen wir euch in dieser Folge.

„Hopfologie – BrewDog Clockwork Tangerine“ weiterlesen

Nerdklärt – Threema

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Thomas Witzer

In der heutigen Folge wollen wir uns eine weiter Alternative zu WhatsApp oder eventuell auch Telegram ansehen. Was Threema mit Signal gemeinsam hat und was die App doch anders macht, werde ich euch in dieser Folge genauer erklären. Natürlich beleuchten wir auch die Vor- und Nachteile dieser App. Einen kleinen Nachtrag zur letzten Folge gibt es übrigens auch noch.

Ihr könnt mir gerne unter Threema eine Nachricht schicken: UWCYADDR

Links zur Folge:
Threema – Herstellerwebsite
Threema in der Wikipedia
WhatsApp-Ärger: Auch Threema profitiert massiv (Aritkel von Der Standard)
Messenger Signa – Server ächzen unter neuer Last (Aritkel von heise.de)

Hopfologie – Golser Premium

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Thomas Witzer
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Peter Z

Peter und ich reisen mit euch weiter durch die Bundesländer von Österreich um jeweils ein klassisches Märzen aus dieser Region zu verkosten. Dieses Mal führt es uns in das schöne Burgenland, dass nicht nur durch eine große Vielfalt an Weinen oder Fisch besticht, sondern auch eine Auswahl an unterschiedlichen Bieren bietet. Die Reise führt uns nach Gols zur gleichnamigen Brauerei. Deren Premium, das Märzen, werden wir uns in dieser Folge mal genauer vornehmen.

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Nerdklärt – Signal

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Thomas Witzer

Durch die Änderung der Benutzungsrichtlinien des beliebten Messengers WhatsApp ist die eher unbekannte App ein wenig mehr ins Rampelicht gerückt worden. Doch warum wird diese App eigentlich von den Medien und Datenschützen empfohlen? Ich habe mir die Zeit genommen mich intensiv mit dem Thema zu beschäftigen und euch eine etwas längere Folge als üblich zur Verfügung zu stellen. Wir schauen uns die Funktionen der App an und gehen nach warum gerade diese so empfohlen wird. Außerdem erkläre ich euch warum ich diese nun als meinen primären Messenger auserkoren habe.

Links zur Folge:

Betreiberwebsite von Signal
Signal: Musk-Empfehlung und WhatsApp-Ärger führen zu Ansturm von neuen Nutzern (Aritkel der Standard)
Verschlüsselung ist nicht alles: Warum Signal eine bessere Wahl als WhatsApp ist (Artikel der Standard)
Was WhatsApps neue Nutzerbedingungen in Europa bedeuten (Aritkel der Standard)
Signal Messenger: Ansturm neuer Nutzer überlastet Signals Anmeldesystem (Artikel heise.de)
Signal bei Wikipedia
Signal Protokoll bei Wikipedia

Hopfologie – Rückblick 2020 und was euch 2021 erwartet

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Thomas Witzer
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Peter Z

Peter und ich blicken in dieser Folge auf das Bier Jahr 2020 zurück. Wir plaudern über unsere Top und Flop Biere und vergeben Hopfenblüten von Stein bis Gold an unsere Top 5 Biere. Es war biertechnisch gesehen ein tolles Jahr und wir konnten viele wirkliche Perlen verkosten.

Neben der Vergangenheit wagen wir auch einen Blick in die Zukunft und erzählen euch was wir 2021 vorhaben! Es wird einiges an Bonus Content für euch geben und das natürlich alles kostenlos!

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Hopfologie – Brew Age Hopfenauflauf

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Thomas Witzer
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Peter Z

Als letzte reguläre Folge haben sich der Peter und ich mal wieder ein schönes hopfiges Bier ausgesucht, der Hopfenauflauf von Brew Age. Einer Brauerei aus Wien, die aber auch irgendwie etwas mit Gusswerk zu tun hat. 😉 Warum und wieso erklären wir euch in dieser Folge. Und natürlich verkosten wir auch das Bier. Ob es die hohen Erwartungen erfüllt? Seid gespannt! „Hopfologie – Brew Age Hopfenauflauf“ weiterlesen

Nerdklärt | (e)SIM

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Thomas Witzer

Jeder von uns hat eine und verwendet sie, die SIM. Doch was genau macht dieses kleine Stück Technik überhaupt? Kann das kleine Ding eventuell mehr als man sich so denkt? Diese und noch ein paar anderer Fragen schauen wir uns in dieser Folge an.

Gach und Guad | das schnelle 4 gängige Weihnachtsmenü feat. Hopfologie

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Thomas Witzer
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Peter Z

Für dieses Jahr haben sich der Peter und ich etwas ganz besonders für euch ausgedacht. Zu Weihnachten möchte man seine liebsten doch mal gerne verwöhnen, doch viele Rezepte sind doch sehr zeitintensiv und vielleicht generell zu komplex. So haben wir uns gedacht, dass wir euch ein Menü präsentieren, dass relativ schnell und einfach zuzubereiten ist, aber dennoch sehr sehr gut und mal etwas besonders ist. Doch was hat die Hopfologie (unser bieriger Podcast) damit zu tun? Weil es eine besonders Folge ist, verkosten wir in etwas verkürzter Form auch noch ein Bier. Dieses könnt ihr zum Beispiel gleich als Getränkebegleitung verwenden! Lehnt euch zurück und genießt unseren Menüvorschlag!

„Gach und Guad | das schnelle 4 gängige Weihnachtsmenü feat. Hopfologie“ weiterlesen

Hopfologie – Schloß Eggenberg Samichlaus Classic

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Thomas Witzer
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Peter Z

Heute wagen sich Peter und ich hoch hinaus, denn wir verkosten gemeinsam ein Barley Wine! Das ist eine Spezialtiät aus Groß Britannien die aus angeblich speziellen Gründen erfunden wurde. Warum unser Bier in Österreich gebraut aber etwas mit der Schweiz und nicht Groß Britannien zu tun hat, verraten wir euch in dieser Folge. Ob Peter sich eventuell auch von einem süßlichen Bier überzeugen lassen kann? Dies und mehr in dieser Ausgabe der Hopfologie!

„Hopfologie – Schloß Eggenberg Samichlaus Classic“ weiterlesen