Schlagwort: Fleisch
-
Gach und Guad – Februar – mit lachenden und weinenden Auge und Zwiebel
—
von
Diesmal lassen wir das Gemüse für sich selbst sprechen, ohne Handkäse aber mit Musik. Wieder zwei Rezepte, schnell und einfach. Ein Klassiker der kalten Küche, so typisch für Österreich und ein Pfannengericht.
-
Gach und Guad – Erdäpfelgulasch
—
von
Peter und ich schwingen wieder den Kochlöffel und stellen euch, wie könnte es bei uns im Podcast anders sein, ein schnelles und variables Rezept vor. Das Erdäpfelgulasch, ein Klassiker der Wiener Küche. Man kann es vegan, vegetarisch oder mit Fleisch (Wurst) zubereiten. Es erfordert nicht viel Arbet und auch von der Zeit beim Köcheln hält…
-
Gach und Guad – Zitronenhühnerfilet vom Grill
—
von
Der Sommer kommt und wir heizen schon mal den Grill an. In dieser Folge plaudern Peter und ich zunächst über unsere Vorlieben bei der Wahl des Grillers und danach gibt es ein schnelles Rezept für den Griller